Arabica Cầu Đất hái chín 100%: từ đồi chè Cầu Đất tới túi cà phê
Video ngắn về Arabica Cầu Đất của ANARO: vùng trồng 1.600m ở Lâm Đồng, hái chín 100%, vị thơm, chua nhẹ và hậu ngọt.
Arabica Cầu Đất được trồng ở độ cao khoảng 1.600m tại Cầu Đất, Lâm Đồng. ANARO chỉ dùng trái hái chín 100%, nên ly cà phê có vị ngọt hậu rõ và ít chát.
Vị cà phê thế nào?
- Thơm: mùi thơm rõ ngay khi xay.
- Chua nhẹ: chua thanh, không gắt.
- Hậu ngọt: đọng lại sau khi uống.
Pha cách nào hợp?
| Cách pha | Dạng xay | Gợi ý |
|---|---|---|
| Phin | Xay vừa | 20g cà phê, 90ml nước 92–96°C |
| Máy pha | Xay mịn | 18g cho 36g espresso |
| Cold brew | Xay thô | 1 phần cà phê, 8 phần nước, ủ lạnh 12–16 giờ (cách pha chi tiết) |
